ما الفرق بين السعرات والكيلو كالوري؟ وهل هما الشيء نفسه؟

إنفوجرافيك يوضح أن Calories وkcal يشيران إلى نفس وحدة الطاقة المستخدمة في التغذية، مع مقارنة مبسطة وبطاقة معلومات غذائية.

الإجابة السريعة في مجال التغذية، لا يوجد فرق عملي بين Calories وkcal. فعندما ترى على البطاقة الغذائية أن المنتج يحتوي على 250 Calories، فهذا يعني أنه يحتوي على 250 كيلو كالوري (250 kcal). ويستخدم المصطلحان بالتبادل في معظم المنتجات الغذائية، وتطبيقات التغذية، وحاسبات السعرات الحرارية. يشعر كثير من الأشخاص بالحيرة عند رؤية كلمة kcal على … اقرأ المزيد